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Q.1日の野菜の摂取目標は何グラム?

(ローズハートナウ2022.1月号 No.202掲載)

 

選択肢

 1.150g 2.250g 3.350g

 

答え合わせ

350g

健康のために1日あたり野菜を350g、フルーツは200g摂取すること*を国が推奨しています。しかし、全ての世代で野菜とフルーツが不足。特に40代までの若い世代のフルーツ不足は深刻です。積極的に野菜やフルーツを食べているのに、どこか体調が良くない…そんな方は、隠れ栄養不足に陥っているかもしれません。

*厚生労働省、農林水産省が作成した『食事バランスガイド』による。『食事バランスガイド』とは、健康のために何をどれだけ食べればよいかを示したもの。

 

Check.

1日の摂取目標の目安

野菜 350g 緑黄色野菜120g、その他の野菜230gの摂取が推奨されています。

野菜350gのイメージ

野菜の量の目安は手のひらで量れます。

生野菜なら両手1杯で約70g 温野菜なら片手1杯で約70g

 

フルーツ 200g

例えば、りんご1日1個。バナナなら1日2本。これなら覚えられそうですね。

 


 

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