（ローズハートナウ2021.8月号 No.197掲載）
被災地の支援物資では、おにぎり、パン、カップ麺などすぐエネルギーに変わる炭水化物がほとんどです。野菜、肉、魚、乳製品などの生鮮食品が届くことは少ないため、たんぱく質やビタミン、ミネラル、食物繊維が不足しがちです。栄養不足はあらゆる体調不良の原因になります。最初は体力低下・頭痛・めまい・不眠・肌荒れなどで、長引くと大きな病気につながる心配があります。
日ごろのローリングストックで備える
ローリングストックとは、普段から食品を多めに買い置きし、賞味期限の近いものから使い、使った分だけ買い足していく方法です。食べ慣れた味は、非常時の心をほっと落ち着かせる効果もあります。
野菜不足に健康食品で備える
手軽にコンパクトに備えるなら健康食品もおすすめです。非常時は野菜やフルーツが不足しがちです。もしもの時の体調管理にスーパーミックスエイドを。22種類の野菜とフルーツのチカラをギュッと凝縮。さらに青汁成分、黒酢、梅干、ビタミンも配合しました。夏バテで食欲が減る、栄養バランスの偏りが心配な方にもおすすめです。
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