（ローズハートナウ2020.11月号 No.188掲載）
●ハリにはやっぱり コラーゲン・エラスチン
ハリアップと言えばコラーゲンですよね。そして、エラスチンもお忘れなく！エラスチンはコラーゲン同士を結び付ける働きを持つ繊維状のたんぱく質。ピーンとハリのある肌を内部から支える重要な役割を持っています。ところが、40代を過ぎると急激に減少スピードが加速。弾力が失われシワやタルミの原因になります。
●コラーゲンやエラスチンを多く含む食材
コラーゲン：フカヒレ、豚足
エラスチン：牛すじ、煮魚
どちらも含む：手羽先
お肌が喜ぶトッピング
コラーゲンと相性バツグン！ ツバメの巣
滋養・強壮・美容効果のある高級食材として有名。世界三大美女として知られる楊貴妃も好んで食していた、と伝えられています。しかも、コラーゲンとツバメの巣は相性バツグン！それぞれ単品よりも一緒に摂る方が相乗効果で美肌効果がアップします。粉吹き肌や肌の保湿性が向上する改善効果が認められています。
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