(ローズハートナウ2021.7月号 No.196掲載)
液状の不思議なクリームがどのように生まれるのか、簡単にご紹介します。手間暇のかかったクリーム製造の裏側”オールナノ製法”をのぞき見!
1 水溶性・油溶性素材をそれぞれの釜で混ぜる
素材を釜に入れる際は声を掛け合い、確認しながら進めます。タイミングを間違えると、きちんと混ざり合いません!
2 1の素材を一緒に混ぜる
それぞれ充分に混ざったら、1つの釜でミックス。混ぜる時間は秒単位で決まっています。
3 温めて液状にする
高圧ナノ装置に流し込むため、一旦温めて液状に。サラサラに見えますが、このままでは冷めると元のクリーム状に戻ってしまいます。
4 高圧ナノ装置で完全な液状に
クリーム全てをナノ化するのに約1時間。これを最低でも3回繰り返します。回数を重ねる程、透明度が高く、安定性のある液体クリームになります。
5 完成
クリームを3回以上高圧ナノ化装置にかけたら完成です!ナノ化すると冷めても元のクリーム状には戻りません。1回の製造にとても時間がかかるため、大量には生産できません。出来上がったナノクリームは、素早く・正確に・丁寧にボトルへ充填(じゅうてん)、包装し、お客さまのもとへお届けします。
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