注目！抗酸化＆抗糖化栄養素 α-リポ酸
（ローズハートナウ2021.5月号 No.194掲載） α-リポ酸とは 体内に吸収した糖や脂肪酸など
糖化を防ぐ食べ方のコツ
（ローズハートナウ2021.5月号 No.194掲載） コツ1 揚げ物・焼き物には酢やレモンを味方に
糖化によって起こるトラブル
（ローズハートナウ2021.5月号 No.194掲載） 糖とたんぱく質が結びついてできた老化物質AG
特集 からだがコゲる！？老化の原因“糖化”
（ローズハートナウ2021.5月号 No.194掲載） 最近よく聞く“糖化”は、『からだがコゲる』と
もっと知りたいツバメの巣 2.美肌効果
（ローズハートナウ2021.4月号 No.193掲載） 糖鎖栄養素 免疫機能を強化する